전체 글202 참깨 파종시기 재배법 얼마 전 마트에 갔다가 참기름 값을 보고 깜짝 놀랐습니다.저렴하다는 제품으로 구매해도 생각보다 굉장히 비쌌습니다.평소 고향집에서 보내주시는 기름을 먹어서 몰랐는데 상당한 가격이였습니다.오늘은 참기름을 만드는 원료인 참깨의 파종시기와 재배법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶참깨 파종시기과거 농부들은 아카시아꽃이 한창 피기 시작하면 심었다고 합니다.보통 지역에 따라 다르지만 5월 중순~6월 하순까지 참깨 파종을 합니다. 참깨를 심을때는 두 줄로 심으시면 좋고 양 줄의 사선 방향으로 봤을 때 간격은 20cm 간격이 좋습니다.파종할 때는 한 구멍에 7개~10가 적당하다고 하지만 씨앗을 조금 더 넣으면 발아율이 더 높은 것 같습니다. 참깨는 생명력이 강한 식물 중 하나이기 때문에 전국 아무 땅에서나 배수만 좋으면.. 2020. 5. 25. 옥수수 파종시기 재배방법 요즘같이 날이 따뜻해지기 시작하면 생각나는 것이 바로 옥수수입니다.올해는 코로나 여파로 인해서 휴가철이 어떻게 될지는 모르겠지만 여름철 가장 인기 간식이기도 하죠오늘은 옥수수 파종시기와 재배방법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶옥수수 파종 시기옥수수 재배는 파종하는 지역에 따라 또는 수확 시기에 따라 심는 시기가 다릅니다.이른 봄에 조금이라도 일찍 심어 빨리 먹고 싶어 하는게 솔직한 바람입니다. 하지만 때 이르게 너무 빨리 심으면 싹이 추운 날씨로 인해 냉해를 입는 경우가 많습니다.이렇게 되면 성장이 정지되거나 얼어 죽게 되는 경우도 있어서 파종 시기가 중요합니다. 옥수수는 보통 지역에 따라 4월에서부터 5월 까지심는 경우가 많습니다.보통 4월 말에 가장 많이 심는데 아랫지방은 늦은 감이 있지만 윗 .. 2020. 5. 24. 고사리 채취시기 삶는법 어제는 전국적으로 비가 내렸습니다.이 시기에 내리는 비는 가물어가던 농촌에 도움이되는 비였을 것 같습니다.오늘은 이맘때쯤이면 생각나는 나물 중 하나인 고사리에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶고사리 채취시기고사리는 조팝나무 꽃이 하얗게 피어나기 시작할때면 양지바른 곳부터 올라오기 시작합니다.올봄에는 비도 거의 안오고 하는 기후때문에 고사리 채취시기가 많이 늦어졌다고 합니다. 양지바른 산의 언덕에 이미 많은 나무들이 잎을 푸르게 피어냈습니다.재배하지 않고 자연에서 자라나는 자연산 고사리를 채취할 때 보시면 굵은것, 가는것 등의 모양이 다 제각각입니다. 하지만 이런 제각각인 자연산이 삶아 말린 후 음식을 해놓으면 단연 맛은 최고겠죠? ▶생 고사리 삶는방법우선 채취한 고사리가 다 잠길정도의 솥에 물을 붓고 소.. 2020. 5. 20. 두릅 채취시기 효능 이 시기가 되면 많이들 드시는 것 중 하나가 바로 두릅입니다.평소에 텃밭에 길러 먹기는 힘든 식물이라 채취시기와, 보관법 등이 궁금하신 분들을 위해 준비했습니다.봄철 대표 나물로 꼽히는 두릅은 살짝 데쳐서 숙회처럼 초장에 찍어서 먹어도 좋습니다.오래 먹기 위해서 장아찌로 드시기도 하고 튀김 등으로 만들어 먹을 수가 있습니다. #두릅채취시기보통 대부분 4월~5월로 우리나라에서 자생을 하는 두릅은 10여 종으로 분류됩니다.나무의 머리에서 자라는 채소라 하여서 목두채라고 부르기도 합니다.직접 키우는 것이 아닌 자연산 두릅은 4~5월 한, 두달 정도만 먹을 수가 있습니다. #두릅종류많이 알려진 땅두릅과 개두릅, 참두릅 등이 있습니다.보통 땅두릅은 4월~5월경 새순이 나오고 전국에 분포되어있지만 특히나 강원도와 .. 2020. 5. 8. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 51 다음
