전체 글202 오이피클 만드는법 알려드려요 여름반찬 중에서 유독 생각나는 몇가지가 있습니다.예를 들어 매실로 담은 청이라든지 햇마늘로 담은 장아찌 등이 있습니다.그중에서 피자의 반찬이기도 한 시원하게 즐기기 참 좋은 오이피클 만들기도 한몫하는 것 같습니다.그럼 오늘은 오이피클을 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다. ▶재료 (종이컵 기준)건더기 재료 : 당근 1컵, 양배추 1/3개, 오이고추 5-6개, 양파 1개, 무 1/4개, 오이 적당량(여기서 안드시는 것은 빼면서 재료도 취향껏 준비해주시면 됩니다.)단초물 재료 : 물 3컵, 설탕 1컵, 굵은소금 1.5- 2큰술, 식초 1컵 ⑴ 피클 담을 병을 개끗하게 세척할 것가장 먼저 해야할 것은 아무래도 공병을 깨끗하게 세척하는 것입니다.보통 유리 병의 경우 열탕 소독을 해주는 것이 가장 좋습니다. ⑵ 층.. 2020. 7. 28. 쪽파 심는시기 알아보기 우리 식탁에서 빠지지 않고 많이 사용되는 식재료중 하나가 바로 쪽파입니다.요즘 삼시세끼에서 차승원님이 요리하는 것을 봐도 정말 많이 사용됩니다.오늘은 심는 시기와 재배법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ◈ 쪽파 종구알이 단단하고 건조를 잘해서 부패되지 않은 것이 좋습니다.또한 껍질에 윤기가 나는 것이 좋은 것이라고 합니다. ◈ 종구 준비저장했던 쪽파의 종구는 가위로 수염뿌리와 말라버린 줄기를 자르시면 됩니다.그 후 반나절 정도 볕이 좋은 날 햇빛에 널어주시고 외피를 남기지 않도록잘 벗겨줍니다. ◈ 쪽파 심는시기일반적으로 8월하순~9월 중순이 쪽파 심는 시기라고 알려져있습니다.조급한 마음에 빨리 심으면 구가 너무 커지고 노쇄해지며 이에 따라 수확량이 적어집니다. ◈ 쪽파 심는 방법종구 크기에 따라 달라지는데.. 2020. 7. 27. 전기차 충전기 설치비용 요즘 친환경 차량을 많이들 찾으면서 전기차 또한 인기가 높아지고 습니다.하지만 대부분 망설이는 이유가 있는데 바로 비싼 차값과 더불어 충전 설비는 부족한 상황이라 망설이는 분들이 많습니다.이런 충전 인프라를 해결하기 위해 정부는 작년까지 충전기 설치 비용에 대해서 기준을 완화했습니다. 또한, 보조금 지급 등의 혜택을 지원하면서 전기차 구입 예정인 분들을 기대하게 했습니다. 오늘은 전기차에 필수적인 충전기에 관한 내용인데 개인이 일명 집밥을 먹이기 위해 설치하는 비용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 전기차 충전기를 설치하기 위해서는 설치할 장소 땅을 소유하고 있어야 합니다.만약 직장이나 아파트, 빌라 등의 여러명이 이용하는 시설에 충전기를 설치할경우 주민 동의를 미리 얻고 구비서류를 첨부해야 합니다. ▶충전.. 2020. 7. 27. 후리지아 꽃말 키우기 오늘은 꽃다발에도 많이 쓰이는 후리지아 꽃말에 대해서 알아보려고 합니다.일반적으로 후리지아, 프리지아로 많이 불리지만 정확한 명칭은 프리지어라고 합니다. ▶꽃말프리지어의 꽃말은 대부분 꽃들과 같이 여러가지 의미가 있습니다.알아보자면 순진, 순결, 청순함, 자기자랑, 영원한 우정, 차분한 사랑 등이 있습니다. ▶전설대부분의 꽃들은 설화? 전설? 같은 것들이 있습니다.프리지어에도 관련 된 전설이 있다고 합니다. 프리지어라는 이름은 숲속의 한 요정의 이름이라고 붙여졌습니다.이 요정의 순수한 사랑과 순정과 슬픔에 감동하여 많은 숲속의 신들이 요정을 이 꽃으로 만들어 주었다는 전설로 인해서 꽃이름이 붙었습니다. 전설에 대해서 조금 더 이야기 하자면 숲속의 프리지어라는 요정이 나르시소스라는 미소년을 사랑하게 된 것.. 2020. 6. 16. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 51 다음
