생활정보155 고사리 채취시기 삶는법 어제는 전국적으로 비가 내렸습니다.이 시기에 내리는 비는 가물어가던 농촌에 도움이되는 비였을 것 같습니다.오늘은 이맘때쯤이면 생각나는 나물 중 하나인 고사리에 대해 알아보도록 하겠습니다. ▶고사리 채취시기고사리는 조팝나무 꽃이 하얗게 피어나기 시작할때면 양지바른 곳부터 올라오기 시작합니다.올봄에는 비도 거의 안오고 하는 기후때문에 고사리 채취시기가 많이 늦어졌다고 합니다. 양지바른 산의 언덕에 이미 많은 나무들이 잎을 푸르게 피어냈습니다.재배하지 않고 자연에서 자라나는 자연산 고사리를 채취할 때 보시면 굵은것, 가는것 등의 모양이 다 제각각입니다. 하지만 이런 제각각인 자연산이 삶아 말린 후 음식을 해놓으면 단연 맛은 최고겠죠? ▶생 고사리 삶는방법우선 채취한 고사리가 다 잠길정도의 솥에 물을 붓고 소.. 2020. 5. 20. 두릅 채취시기 효능 이 시기가 되면 많이들 드시는 것 중 하나가 바로 두릅입니다.평소에 텃밭에 길러 먹기는 힘든 식물이라 채취시기와, 보관법 등이 궁금하신 분들을 위해 준비했습니다.봄철 대표 나물로 꼽히는 두릅은 살짝 데쳐서 숙회처럼 초장에 찍어서 먹어도 좋습니다.오래 먹기 위해서 장아찌로 드시기도 하고 튀김 등으로 만들어 먹을 수가 있습니다. #두릅채취시기보통 대부분 4월~5월로 우리나라에서 자생을 하는 두릅은 10여 종으로 분류됩니다.나무의 머리에서 자라는 채소라 하여서 목두채라고 부르기도 합니다.직접 키우는 것이 아닌 자연산 두릅은 4~5월 한, 두달 정도만 먹을 수가 있습니다. #두릅종류많이 알려진 땅두릅과 개두릅, 참두릅 등이 있습니다.보통 땅두릅은 4월~5월경 새순이 나오고 전국에 분포되어있지만 특히나 강원도와 .. 2020. 5. 8. 금전수 키우기 물주기 번식법 제가 가장 아끼고 개인적으로 좋아하는 식물이 있습니다.바로 금전수인데 오늘은 제가 키우고있는 금전수 키우기, 물주기 등에 대해서 알아보겠습니다. ※의미각종 개업식이나, 승진한 사람에게 가장 많이 선물되는 화분이기도 합니다.어떤 일을 새롭게 시작하는 분들에게 전해 드리면 좋은 뜻을 가지고있기 때문입니다. 예로부터 금전수를 키우기 하면 복이 따라온다는 속설이 있습니다.이런 이유 때문인지, 집들이 하는곳, 승진한사람, 개업 하는 곳 등에 금전수를 선물하는 경우가 많습니다.저 역시도 그러한 의미로 인해서 받은 것 같습니다. [같이 참고하시면 좋은 글입니다.]2020/04/13 - [생활정보] - 장미 꽃말 색상별로2020/04/09 - [생활정보] - 콩나물 키우기 노하우2020/04/09 - [생활정보] - .. 2020. 4. 28. 장미 꽃말 색상별로 요즘은 날씨사 참 종잡을 수 없는 것 같습니다.아침엔 추워서 겉옷을 입었는데 낮에는 덥고 갑자기 바람이 불고 맑았다가 왔다갔다 합니다.그래도 봄이 와 날이 많이 풀렸는데 아무것도 못하게 되니 더 무기력해지는 것 같습니다ㅠㅠ 코로나19로 인해서 많은 이벤트가 취소된 것을 많이들 아실겁니다.특히나 뉴스에서 꽃과 관련된 일을 하시는 분들이 참 힘들다는 뉴스가 많았습니다.그래서 오늘은 꽃의 대명사 대표적인 꽃선물인 장미의 꽃말 등에 대해 알아보력 합니다. 아래는 같이 읽으면 좋은 글입니다.2020/04/09 - [생활정보] - 수선화 꽃말 키우는법2020/02/02 - [생활정보] - 안개꽃 꽃말?2020/01/18 - [생활정보] - 동백꽃 꽃말 개화시기 축제 ※개화시기장미는 고전적이면서도 우리에게는 스테디 .. 2020. 4. 13. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 39 다음
