들깨 수확시기 재배방법

들깨 수확시기

들기름으로 만들어지는 들깨의 수확시기는?

안녕하세요 이미 이제 겨울에 가까워지는 시기입니다.

제가 그 전에 미리 준비 했던 들깨 수확시기에 대해 알아보려고 합니다 그럼 아래에서 자세히 알아보도록 하겠습니다.

▶들깨란?

들깨는 키우기 쉬운 작물로 손에 꼽힙니다.

그리고 우리나라 지형으로는 전국 어디서나 재배 가능합니다.

병해충도 다른 작물에 비해서 크게 없고 가뭄이나 비에도 강한 편입니다.

그래서 우리나라 시골에선 깻잎도 먹고 기름도 짜 먹으는 용도로 많이들 재배하십니다.

▶들깨의 파종시기

먼저 수확시기에 앞서서 파종시기 등에 대해 알아보겠습니다.

들깨를 집에서 드시는 정도가 아닌 꽤나 크게 지으시는 분들은 직파로 재배하시는게 좋습니다.

들깨의 경우 요즘은 기계로 파종할 수 있습니다.

보통 우리나라 기후로는 중부지방은 6월 초이고, 남부지방은 6월 말까지입니다.

밭의 두둑은 배추 골처럼 60~65cm로 합니다. 포기 간격은 대략 25cm정도로 하는게 좋습니다.

직파가 아닌 다른 방법으로는 육묘이식이 있습니다.

직파에 비해 노동력이 많이 들지만 텃밭에 재배하기로는 문제 없습니다.

그리고 후작으로 날짜를 맞추는데 유리한 장점이 있습니다.

우리나라에서는 보통 양파, 마늘, 감자, 옥수수 등의 작물을 재배 하고나서 후작으로 많이 심습니다.

▶들깨 수확시기

수확시기 역시 파종시기와 같이 기후에 따라서 지방이 나뉘어집니다.

중부지방과 남부지방 들깨 파종시기가 비슷하여 수확시기는 자라는 정도에 따라서 10월 말~12월 초입니다.

보통은 서리가 내리기 전에 합니다.

작물이라는 것이 워낙 변수가 많고, 날씨, 병충해, 자연재해 등으로 인하여 수확시기가 조금씩 다릅니다.

쉽게 보면 들깨 줄기가 누렇게 변하고 열매가 떨어진다면 바로 수확시기라고 보시면 됩니다.

보통 들깨의 경우 꽃이 피고 30일 정도 지나면 수확할 수 있습니다.

꽃이 피는 시기는 보통 8월 말~9월 중순입니다.

▶들깨의 병해충

들깨는 7월 말~8월 초 장마기간에 병해충이 가장 많이 생깁니다.

대표적인 질병으로는 녹병, 잿빛곰팡이병 등이 있습니다.

이렇게 오늘은 들깨의 수확시기 등에 대해 알아봤습니다.

시기가 늦었지만 준배해놓았던 주제이기에 글을 써봤습니다.